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上进风指:灶具燃烧需要的空气完全有炉头或面板上进入到灶具内部,就像我们嵌入式灶具就是上进风的。下进风指:灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部,上进风的优势在于进气充足,燃烧充分;下进风的优势在于可以把面板做成全密封的,清洁性能好。
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