灶具的面板为何发烫？在多少度的范围内正常？

灶具的面板为何发烫？在多少度的范围内正常？
在使用的过程中由于火的热辐射，导致面板发烫；金属旋钮部位：室温+35度，在此范围内均正常。非金属旋钮：室温+45度，在此范围内均正常；电池盒外壳：室温+20度，在此范围内均正常。