华帝潘叶江：厨电行业变革者

华帝潘叶江：厨电行业变革者

原标题：华帝潘叶江：厨电行业变革者
很多时候，在科技媒体的头条里，我们看到的是Google眼镜或者特斯拉的电动汽车，但很少能看到抽油烟机的身影；
很多时候，当年轻人聚到一起时，我们听到的，他们在谈论一款苹果手机的APP，但也有听到他们津津有味地谈论燃气灶的炉头细节。
很多时候，虽然盘踞在利润的高地，也有着一切制造业该有的实力，但似乎这就是厨电行业难逃的命运，永远处于“眼球经济”的背风区，仿佛一株天山上的雪莲，高冷而寂寞。
这是一个现实的情况，与手机、白电、黑电甚至生活小家电相比，很少有会在厨电品牌上投入过多关注，也很少有人能够清楚地说出今年推出了哪些抽油烟机、燃气灶具或者热水器的新产品，更不会有谁能像追逐苹果、小米、华为那样追逐厨电品牌。
受到产业特性、产品属性和营销手法的局限，厨电行业缺乏进入大众话题的天然属性，关注度明显不足。然而规则从来都是用来打破的。近来，就有这样一位破局者，通过奇招迭出的组合拳，在业界的平静湖面搅起一潭春水，扭转了厨电业低关注的局面。他，就是华帝“少帅”、“2015年度厨电风云人物”——潘叶江。
“继承者”身份的“创二代”
笔者眼里的潘叶江，谈吐文雅，沉静而内敛，全然没有想象中的锋芒。与他有过近距离接触的人都评价说：“就像一个邻家大男孩”。而在下属眼里，潘叶江精力充沛，善于学习，也愿意听取下属的意见。
如果从上世纪末创业开始算起，38岁的华帝少帅潘叶江其实是一名厨电行业的“老兵”。而他又是一个名副其实的“创二代”，身上既有创业者的激情和闯劲，又继承了父辈们的成熟和稳重。
父辈们的创业始于1992年，当时潘叶江的父亲潘权枝与黄文枝、黄启均等7人共同创立华帝燃具，并且迅速壮大，这段家电行业的“七君子”创业故事也是业内的一段佳话。
7年之后，21岁的潘叶江也追随了父辈的脚步，选择了创业。1999年，潘叶江在小榄创办了优加电器，为国内外的客商代工小家电。后来，优加电器与潘氏家族的另一家公司“百得厨卫”合并，成立百得集团，潘叶江也由优加电器的董事长，变为百得集团的董事长。
“当时不像现在这么多选择，要么打工，要么创业。”回忆起那段创业历史，潘叶江回答得很简单。
2012年12月，父辈的华帝与潘叶江的百得集团合并，华帝斥资3.8亿元，收购百得集团。潘叶江当选华帝股份的副董事长。定位于三四线城市、海外市场的百得厨卫，已在西北与华北地区占有不小的市场份额，与华帝主品牌形成了互补关系。而这，正是潘叶江在百得埋头打拼10多年的结果。
在接受访问时，潘叶江也道出了自己的个人信念，“因为父辈的缘故，‘七君子’创业的故事，我从小耳濡目染，对于华帝的情感自然更加深厚。自2013年进入华帝以来，更是亲历华帝经营的方方面面。”潘叶江说。
同时，让他感受最深刻的，是看清了来自外部的经济环境和行业格局的变化，以及了解到企业内部治理的一些问题。也正是基于对行业发展的洞察，对华帝内部种种危机的清醒认识，让潘叶江意识到了带领华帝积极变革和调整，使华帝与时俱进的重要性。
重拳出击，开启高端智能厨电新战略
2015年，潘叶江开始正式掌管华帝。那时，国产的厨电厂商正处于萧条和迷茫期，出现了大量工厂关门的现象。但是业内的萧条却让潘叶江看到了机会和希望。从那时起，他主导了公司股权结构、品牌战略、组织结构、发展节奏、产品体系等五个方面的变革、调整，并且取得了初步的成效。
尤其是果断启动“高端智能厨电”的战略转型，让华帝迎来了新的机遇。同时，签约黄晓明、Angelababy为品牌代言人，推出魔镜烟机等高端智能产品，在行业中率先形成高端智能厨电的占位优势。此外，渠道政策以“减负”“打基础”为导向，立足长远，牺牲短期增长，帮助客户消化库存，缓解经营压力，形成良性循环。经过这些努力，在今年第一季度，华帝实现了良好的增长势头。
其实，在当时，华帝此举还是让行业颇感意外。一是因为以黄晓明夫妇代言费不菲，这对于寒冬中勒紧腰袋过日子的厨电企业来说，这钱砸的确实猛；二是因为多年以来华帝在厨电市场上品牌营销相对低调，除了依靠体育赛事推动品牌和市场外，基本上钱都花在刀刃上投入市场一线。
然而，华帝突然高调以“高端智能厨电”战略新定位为切入口，目的很简单，就是要上演一场“高端厨电搅局”战，要在老板和方太这对浙江阵营的高端主导者面前挥舞战旗。对业界而言，华帝此举大大带来了厨电市场的活力与生机，并撬动整个行业的持续变化。
三年一百亿，五年做第一
继在上任初期提出“双百战略”（产值、市值双双突破百亿元）之后，潘叶江在接下来的营销峰会上又高调提出了“三年一百亿，五年做第一”的战略目标，愈发显现出华帝勃发进取的一面。
那么华帝凭什么做第一？这也是业内颇为关注的话题。潘叶江给出了具体的分析。在他看来，第一是对于宏观政策导向的精准契合。国务院总理李克强在政府工作报告中强调：制造业是我们的优势产业，要实施“中国制造2025”，坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展，推动产业结构迈向中高端，加快从制造大国转向制造强国。而在当前，华帝所进行的转型升级，正是中国经济转型升级的具体表现，华帝正在拥抱互联网和智能化，走一条新型工业化的道路。
第二是厨电行业增长性的良好预期。今年的“五一”就是最好的说明，彩电、冰箱、空调、洗衣机的销售都负增长，只有厨电行业保持了较高的增长率。厨电产品在城镇市场上的保有率和更新换代的需求，每年都会提供巨大的增量。同时，在国家调结构、去库存政策的影响下，房地产市场的刚性需求将得到有力的释放，这势必将带动厨电产业的发展新高潮。
最后是对华帝自身成长潜力的充分自信。华帝旗下的华帝和百得两个品牌，在渠道和技术上已经形成了优势互补的协同效应，目前华帝建立了从北上广深到乡镇的营销网络，每一个层级的市场上，都能提供适销对路的产品；华帝搭载智能语音技术、聚能燃烧技术、加热自动洗技术的厨电产品，与行业产品相比，具有较高的产品附加值和竞争力。经过2015年的调整，华帝实现了“渠道压力减轻、管理成本降低”的目标，从而为“三效”（效率、效果、效益）的提升创造了有利条件。
为了实现“三年一百亿，五年做第一”的目标，华帝还在努力构建“阳光、公平、公正、共赢”的商业品台。据介绍，所谓“阳光”，就是公司政策的制定要做到透明，做到及时公开，办事的流程要尽量简化，去除不必要的中间环节和灰色地带。所谓“公平”，就是要一视同仁，一切事务遵照公司的规章制度来对待，要一碗水端平，不搞特殊化，杜绝个人特权。所谓“公正”，就是对事不对人，所有的考核，要用实际的绩效而不是个人的喜恶来评判。
同时，这一商业平台的构建，还要突破部门、身份、地域与级别的边界，突破传统企业与互联网企业的边界，突破一切的边界，推倒一切阻碍华帝发展的围墙，让所有的华帝人能够走到一起，同心同德，亲密协作，实现公司发展和个人发展的共赢局面。
从专业到多元的发展之路
“工匠精神”是本次采访的另一个重点，潘叶江推崇德国和瑞士的“工匠精神”。他举例称，作为一个人口只有8千多万的国家，德国能够诞生2300多个世界知名品牌。正是源于他们所坚守的“工匠精神”。同样，因为对每一个零件的打磨，对每一道工序的苛刻，瑞士手表得以誉满天下，畅销全球。
举一反三，潘叶江认为，华帝想在未来的行业竞争中立于不败之地，就必须用好的产品来说话，只有真正的好产品才能赢得用户。“我希望华帝的每一位员工都能成为华帝的工匠，代表华帝的品质和尊严。”潘叶江希望在华帝内部也营造出这种“工匠精神”，“只要当这种认真、严谨、负责的工作方法成为一种习惯，华帝就会有质的飞跃。”
那么，在未来，华帝又会如何调整呢？根据潘叶江的描述，未来，华帝将更加聚焦消费者体验和需求，以提供满意的厨房解决方案和服务为己任，以赢得消费者的信任与认同为目标。而华帝本身也将本着团队协作、创新进取、共担共赢、用户至上的宗旨，立志成为世界一流的、以厨卫科技为核心技术的家居产业链的集团化模式企业。
相比过去，更大的不同是企业战略的改变。过去的华帝是一家纯粹的厨电企业，未来的华帝将成为一家厨卫企业，除了厨房电器，还有卫生间产品，比如商用及民用供热、供暖等产品等。如果把过去的华帝视为一家专业化公司，则未来的华帝走的是多元化发展道路。